今天6月21日是夏至节气，夏至这天，北半球白天最长，夜间最短，代表炎热将至，真正进入了三伏天。民间有"冬至饺子夏至面"的说法，还有"吃过夏至面，一天短一线"的说法，所夏至这天一要吃条。着爱过炎热盛夏。面条做法很，比如说：方的条有阳春面、过桥及麻凉拌等，而北方则是打卤面和炸酱面居多。着爱过盛夏喽...

夏天喜欢这样吃，一大碗宽面，有菜有肉，劲道爽滑，夏至吃应景

我家人喜欢吃宽面或者手擀面，口感劲道又弹牙，家里常年储备宽挂面，没有合适的饭菜就煮一包宽面，无论拌着吃还是汤面都很受欢迎。我今天这道青椒鸡肉面，结合了拌面和打卤面的做法，口感更劲道，面条更入味。鸡胸肉提前腌制过，放锅里稍微炒至既可，鲜嫩多汁，特别美味。

我家人喜欢吃宽面或者手擀面，口感劲道又弹牙，家里常年储备宽挂面，没有合适的饭菜就煮一包宽面，无论拌着吃还是汤面都很受欢迎。我今天这道青椒鸡肉面，结合了拌面和打卤面的做法，口感更劲道，面条更入味。鸡胸肉提前腌制过，放锅里稍微炒至既可，鲜嫩多汁，特别美味。

我家人喜欢吃宽面或者手擀面，口感劲道又弹牙，家里常年储备宽挂面，没有合适的饭菜就煮一包宽面，无论拌着吃还是汤面都很受欢迎。我今天这道青椒鸡肉面，结合了拌面和打卤面的做法，口感更劲道，面条更入味。鸡胸肉提前腌制过，放锅里稍微炒至既可，鲜嫩多汁，特别美味。

今日夏至，一定要吃面哦，这碗青椒鸡肉面，有菜有肉，嫩滑爽口，做法特简单喜欢的小伙伴一定要收藏哦。

【青椒鸡肉面】

[食材]：宽挂面1把，青椒1个，鸡胸肉1块，小米椒少量，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，淀粉一勺，香油少许

[做法]：

1.先把鸡胸切细条，加入淀粉，生抽，香油抓匀腌制10分钟。

2.青椒洗干净切细条，我买的是甜椒不辣。青椒含有丰富的维生素C和辣椒素，能增进食欲，帮助消化，促进肠道蠕动，还能降脂减肥。

3.锅中烧开水，下宽面煮半熟捞出过凉水。

4.另起锅倒入适量食用油，倒入鸡胸肉煎至两面金黄后，倒入青椒翻炒。

5.将煮好的面条倒入锅中，加入生抽，蚝油，少许盐翻炒拌匀即可关火，不要炒久了，翻拌均匀马上关火。

 

喜欢吃辣的出锅撒上小米椒就开动吧，面条劲道入味，鸡肉鲜嫩爽滑，超级好吃。这道简单好做的青椒鸡肉面就做好了，早中晚都适合吃，特别简单好做，你们学会了吗？

夏至热浪不至，爱车陪我驾享清凉一夏！