这几天太阳都毒辣辣的，一道夏天就嘴馋想吃冰冰凉凉的东西。最近在手机上学了一些新技能，看好多人都在做无骨鸡爪和百香果柠檬茶，我也想试试。不得不说，科技发展真的改变了我们的生活。网购的过程太令人享受了，既便宜又方便。在某网站平台上了一箱柠檬和百果加起来才十几块钱，要是在市的话，五十都不来嘞！趁中午班了再去超买点其他东，。

到了超市看见雪糕就走不动了，忍不住买来一块，果然这种冰冰凉凉的小零嘴才是正确打开夏天的方式啊！咬上一口，燥热立马消失不见了。在超市买了一些鸡爪和小米辣，其他的食材都买过了家里都备齐了。

到家后先把买的玻璃罐清洗干净控水。

买来的新鲜鸡爪泡水清洗，考虑到夏天东西容易放变质，我先洗了一部分，另一半放冰箱保存了，以后吃着再做。

鸡爪剪掉指甲切开，网上做的都是无骨鸡爪，我个人感觉没有骨头的鸡爪是没有灵魂的，我直接切开了，带着骨头吃着才香嘞！小葱，姜片，小米辣等配料也要提前切好备用。

鸡爪冷水下锅，倒入料酒，姜片小葱去腥，。大概煮十五分钟左右就可以了。煮好的鸡爪一定要泡个冷水澡啊，口感才会更加棒。泡好的鸡爪放进盆子里，接下来准备配料了。

把柠檬切片，洋葱切块，放入香菜、小米辣，当然少不了秘制调料！最后来点百香果口感会更加酸甜哦，都准备好了放旁边腌制一会儿。

接下来就是柠檬百香果果茶啦！准备好新鲜的柠檬用盐搓洗干净，这个步骤必不可少哦，一是用盐清洗得会更加干净，二是用盐搓洗过的柠檬会更出味儿。洗好的柠檬切片，一定要把柠檬籽去掉，不然的话味道会苦哦.

玻璃罐控干水分后先在底层铺上一层蜂蜜，然后放入切好的柠檬，然后是百香果，最后是冰糖，如果没有老冰糖可以用白冰糖代替，不过味道可能会差了一些。就这样一层一层重复，直到把玻璃罐填满。

做好的柠檬鸡爪和柠檬百香果茶就可以放冰箱啦！冷冻了几个小时，我都打开尝了尝，味道好极了，自己做的卫生又健康。我一下子就爱上了，这真的是解暑必备啊，我决定这些吃完之后再买一些回来做，大人小孩都喜欢。鸡爪道酸爽，柠檬果茶酸甜甜，大可以尝试一啊，做法都挺简单，拿来当成炎炎夏解暑小零多好。