首先祝易车全网的车友，新春快乐，鼠年大吉，身体健康，阖家幸福！
今年春节也许和以往都不一样，提倡自己过，少走动，这顿火锅了，我也是在年前去吃的。年后这段时间，都宅在家里，发发帖子和大家一起分享一下。

火锅是四川人的最爱，特别是冬天，那更是不二之选。今天我们吃的是老阴茶火锅，火锅汤是用的老阴茶水。

看着这翻滚的辣椒，是不是感觉很辣呀，但是我确实是点的微辣，而且还是鸳鸯锅。

这个锅底是一次性的，都是袋装好的，绝对不是老油。

看着不错哟，锅底飘出了阵阵香味。

自己打的沾水碟，右边的漏斗碗是滴油的

毛肚是四川人的最爱，用筷子夹着下锅，十秒钟起锅，巴适得板。

五花肉，脑花，都是我最喜欢的。脑花要多煮一会。

这个是新鲜牛肉，下锅，沾一下沾水，吃起安逸的很

新鲜的鸭肠，也是自己动手，一根一根的烫，下锅十秒钟，脆生生的，多舒服啊

土豆是所有人的最爱，必不可少。

四川人喊这个叫折耳根，北方人叫鱼腥草，煮趴之后也是很好吃

茼蒿菜煮了后是很好吃的。

小吃南瓜饼，

免费吃的银耳汤，吃完火锅来一碗，解腻。

再次祝易车各位车友新年快乐，身体健康！没事别出门，在家看看易车，发发帖子。