楼主 【揭秘家乡年夜饭】人间至味是团圆
发表于2022-02-02 15:48:58查看 0回复0浏览 0

小城居民祖籍外地较多,祖上大多是一百五十年前的移民,自湖北、安庆、自浙江以及福建
,四面八方。
一百多年过去,文化习俗相互融合,小城号称五方杂处。
父母安在是幸福的,我们家每年的年夜饭都是在父母家,今年也一样。
早餐后,里里外,扫完自家卫生,贴上春联。开着途观,带着属和孩子去父母家。
“爆竹声一岁,春送暖屠苏,千家户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,城禁放***炮竹,只剩贴春联少还有些过年的味道。
天还比较关照的,今天停了,只是有些细雨,气有些。有观遮挡雨,不需要等出租车,否则不仅比平时要贵多,还得等长时
至于年夜饭,父母已准备不多
们这的年夜饭,咸辣,接近徽菜风格。又由于冬季较冷又没有暖气,菜一般红烧后于小火炉上煨炖,热热乎乎。卤做冷,再加上几,炒,圆桌上摆满满
菜是须有,是清济的期盼(没病没灾意思),还有圆子,寓意团团圆圆。
鱼也是可缺少的,年年有的彩
年夜饭吃之,有请祖宗的程序。现都简了。几杯酒,烧些纸钱,念叨些保佑平安健康的话
祭祖完毕之后,一大人方才围坐起,始年夜饭。
这时,最高兴的该父母。一人团团圆圆,开开心心地聚在一起,比么都
在物丰富,生活水平提。年夜饭的享受并是山珍海味,而是那一家人相聚堂的情,幸福很单!
当然,年夜饭是要喝点酒,为生活,为健康,为平,为来来去去的日子。
饱喝足,兄妹几个陪父母磕着瓜子聊聊天,以都是要熬到夜十点,出门放鞭炮,谓之出天星。而现在由于禁放鞭炮,大年之夜多看看春晚,算是守岁了。
不知道是怎么回事,朦胧,耳总是有鞭炮声隐约,似乎来自是远处的乡下,又或是忆的深处。