冬至到了，小时候总听爸妈说，冬至到了，吃了饺子就大一岁了。当时还好奇的问爸爸妈妈，是不是不吃饺子就不用长大了。童年的美好是真的美好呀。我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家户户把祖先像、牌等供家中上厅，放供桌，摆香炉、供品。祭祖的同时，有地方祭祀天神、土地神，叩拜灵，祈福来年风雨顺，家和事兴！秋冬交替季节，冬天人们总归是忙的，闲暇时间多，就会一家人包包饺子，想我知道冬天的浪漫的，因为饺子也代表团圆，人们相聚时刻，就会点饺子，饺子皮薄肉质足，易于存，因为饺子是传的美食，在家的心里地还是高的。冬至来临，每次家里都会员全人，有人擀，有人做馅，有人饺子，有人收拾着屋子。想每人都其乐融融的。而且一家人围坐桌子旁边，着香喷的饺子，谈笑风生，聊家常。我想这是相聚的原由。冬至，我们的习俗是在这一天要吃顿饺子，相传这天不饺子会冻掉耳朵哦。下班回到家就开始和面，和馅儿，我做是猪肉酸菜馅的，猪肉酸是我们这个季节的主打馅料，热腾腾饺子端上桌，我家算应节气