中国四大名石之一（英石） 英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，它源于英德市区东北面25公里的英山山脉，故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透、纹理错落，具有“瘦、皱、漏、透”特点。英山脚下的望埠镇有英市场，为玩爱好服务。……

清远麻鸡，俗称远鸡，因母背羽点缀无数芝麻样斑点而得名。远麻属小型优质肉用鸡种，其征为黄、细、麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以色金黄，肉嫩滑、皮爽、骨软、鲜香美、味独而驰省港澳市场。清远麻鸡饲养历史悠久，早于宋朝建炎年始翤经四修于明而成书清远县志……