连南瑶族自治县最早于20世纪70年代零星种植柠檬，由于当时的农业技术落后，疏于管理，柠檬果小、有核、酸度低，以致柠檬产业发展停滞不前。20世纪80年代后期，连南瑶族自治县为发展柠檬产业，从外地引进柠檬品种，在广省农院果树研究专家导下，与本地柠檬进行嫁接、繁育，经种苗筛选提纯，培育出了香浓郁、无核、酸高的连南无核柠檬。柠檬生长对温、雨水和阳光等件较为敏感。而连瑶族自治县山清水秀，气候湿润，森林覆盖率达83%，2007年被评为中国色名县，空环境，虫害少，最适宜种植柠檬的域之。