一个人拍的，没拍放糖下锅煮的图，这里讲解一下，锅中留底油少许，放入余下的砂糖小火融化，当糖浆翻起细小泡沫时小心滑入炸好的芋头丁，迅速翻动裹匀糖浆，然后准备出锅，当然最重要的是准备好盘子哟，要不然糖一老就会变成焦糖色，可不好看也不好吃的
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