长阳土家族自治县火烧坪乡是全国有名的高山反季节无公害蔬菜基地，炎炎夏日，当平原很多地方蔬菜产销进入淡季，火烧坪的白萝卜、球白菜、大白菜等蔬菜产销却进入了旺季。 不是每个名字中带“火”字的地方，夏天都炎热，比如火烧坪。 平均海拔1800米、最高海拔1950米的火烧坪，无霜期短，冰雪覆盖期100多天，没有明显的夏季，素有“长阳西藏”“天然冰箱”“云上凉都”之称。 行走高山上，见不到空调、电扇，哪怕是夏天，晚上睡觉都得盖被子，而上了年纪的人，早晚还得生炉子。