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发表于2023-06-23 08:28:30查看 95回复0浏览 95

成都,一座有“味道”的城市。  
  
如果说“特种兵”的旅行主打的是一个精准,那么“寻味客”的旅行也不能像普通吃货一样“扫街”,而是抓住一个地方美味的精髓,精准体验食物背后的历史人文和风土人情。此次随长安电iDD的寻味之旅为期两天,全天候沉浸式体验川美食与文化,我在蕾爆炸、眼大开同时,也对动车型有了全新体验。  
天府,旅途任驰骋  
条岷江,浇灌出成都平原里沃。岷江流经成都段称为府河,也称锦江。“锦江春色来天地,玉垒浮云变古今”,人类文明的脉就河流,饮食文化也河流而流传、演化。从大围来,川有上河帮、河帮、下河帮之分。而以成都为心的“上河帮”,又有其要的副中心眉山、郫县,者恰又被岷江穿为线。  
此行第站是于眉山的泡博物馆。从成都市心出,南八十公里,即到于岷江畔的泡菜博馆,此见识到泡可以溯到周时期的惊人历史。作为坡故乡的眉山,不仅有泡,更东坡川菜闻名,为此,们打了当地最有的餐厅——眉山马旺子,这不仅一家始创于1923年的正百年老字号,还米其林一星餐厅。  
或许每个嗜辣家庭冰箱里都有瓶郫县豆瓣酱,但部分人都没有到过郫县。今天,这里已成为大成都的部分,称为“郫都”,这也是们寻的第站。这次寻之旅可以跟随UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD起见识“川灵魂”真是虚此。从成都北四十公里到达郫县,打川菜博物馆,目睹颗颗豆子酿为豆瓣酱的全过程,在川博物馆感受古法手工酿制美妙,领悟川菜起的文脉络。  
从成都出发,无论到眉山品尝川菜还到郫县感受川菜源,都需要一段浅浅长途出行,UNI-K 电iDD和UNI-V 电iDD两车综合续航均突破1000公里,不仅轻松实超长续航自由,得于AI智慧节能系,可轻松现节低成出行,UNI-K电iDD可现百公里综合油耗到1 L(NEDC工况)),即便是匮电状态下,公里耗也仅需5.5L,UNI-V 智电iDD有低至4.2L/100km (NEDC工况)的油耗水平。  
仅如此,在电方,长智电iDD聚能池支持交直双快,最30钟充至80%。得一的是,两款均支持对外放电功,能足用户自驾露营时明、烹饪、娱乐的需求。  
人生百,模任切换  
这次大的收获是让我对川菜的识彻底颠覆。以前对于川菜的印象一字可概括——“辣”。但真正解川的人才知道,川菜之味,绝不仅限于人们所熟知的辣。川菜有着“味”(甜、、麻、辣、苦、香、咸),“八滋”(干烧、、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说,而由此所演变出的型多达几十种。  
这种复杂性就像川人性格,他们待人火爆热情,看起来大大咧咧,却不妨碍过起自己的日子打细算;他们有川江号子里唱的那样坚忍执着韧性,以能苦、忍耐而著称,生活却又处处透出世居天府、知饥馑的悠然闲适。  
其实这一点矛盾,真实世界,真实人,就是这样复杂。聪明四川人就像有聪的中国人一样,灵活地调整自己生活式,与自然环境达到和谐。同样道理放在开上,长安UNI可谓深谙此道。UNI-K 电iDD和UNI-V 电iDD的i-X爱创空自定义驾驶式,可以实五种式自由切换:一是创新“能iEV”式,该模式中低速强用电、高速油,合充方便用户常通勤使用,也是默认的驾驶模;二“动力澎湃”模式,顾名思义,该模式动力响应灵敏,加更快;三是“露营”模式,此模下,池保持高电,可休息露营;是“佛系长续航”式,该模式济性更优,延长可驶里程;第就是“自定义”模,用户可按自己的驾驶习和喜,添加3种自定义式,只要勾 “爱创偏记忆”,下次上电时,驾模式默认为上一次中的爱创子式,捷高效。  
烟火,往来任穿梭  
回到成都市区。成都街头文化与生活融为一体,午后茶馆憩与传统的典小让你可以直接体验到成都慵懒的面,跟着长UNI来到钟水饺打卡,品尝甜水面、龙抄、叶儿粑、熊猫赖汤圆、蛋烘糕都是成都当地必点食,完开长安UNI穿街走巷间感成都街景文化。