今天中午做饭，原本是没打算拍照的。昨天在超市买好了菜，今天上午睡个自然醒，吃了一点早点，然后开始准备洗菜、切菜。本想做土豆丝的，翻看冰箱的时候，发现有几块排骨，就赶快拿出来解冻，得，干脆排骨烧土豆，就费些时间和火，味道一定错啊。前面说过了，因为没打算拍照，因此前的菜都只有成品，只有到做炒蛤蜊的时候，在受了色彩的诱惑啦，将过程拍下来。上次做辣炒蛤蜊，没买到小米椒，用火锅底料替代，只炒线椒里面。这次有现成小米椒，可没有椒，只得如此了，将小米椒全放完，那辣味一够足。

凉拌黄瓜

排骨烧土豆，刚刚好一盘

素炒麦芹

鸡蛋西红柿

四个菜已经做好了

生姜、大葱

切好的小米椒

所有备料

洗干净的蛤蜊

平底锅加油

炒生姜葱花

加小米椒

翻炒小米椒

倒入蛤蜊

翻炒，加料酒继续炒，后加入温开水少许炖，以便小米椒入味

这次用平底锅炒的

盛盘

午餐全家福

排骨冬瓜汤

米饭就不用拍照了