说起鸡肉，大家都会选择鸡子的哪个部位？来制作分享品尝美食！我想答案都很相似。

鸡脯肉，常制作宫保鸡丁、鸡排等！
鸡翅，可乐鸡翅、啤酒鸡翅等！
鸡腿，炸鸡腿，炖鸡腿等！

今天的主料依旧是熟知的鸡翅，但是在作鸡翅的辅料上更换成了种营养价值高的蜂蜜，蜂蜜的品种众，该如何选择，在这个鱼龙混杂市场。

翅，对！今天它即将成为的盘餐。考虑了天，又结合中的食材，断决干掉这份心念念美食。

将鸡翅清洗干净，沥水后，改刀，使得鸡翅更能入味。或者用竹签或者叉子，双面都扎上小洞洞，也行。

葱姜蒜这些作为调味的主料是不能缺少的，将蒜拍碎去皮，放到鸡翅里入味。

和大厨一样，没有调味品，再好的大厨也难做出美味来。

食盐、几粒鸡精、料酒、生抽，还有最重要的蜂蜜，不要忘记。把蜂蜜用温水稀释，倒到生鸡翅里，一起腌制。

腌制2到3个小时为宜。将锅内倒入食用油，将腌好的鸡翅全部下锅煎。

几个鸡翅的颜色略有不同，翻面，勤翻翻，注意鸡肉的颜色。鸡肉是比较好熟的肉类。

这个就是我刚才提到的蜂蜜，蜂蜜按品种分：有液体、半液体、固体。今天选用的是来自东北的蜂蜜，成固体，用温水稀释，蜂蜜虽甜但和白糖完全不同。

把刚才稀释后没有用完的蜂蜜，倒入锅内，大火烧开，小火慢煨。

慢煨的鸡翅味道更加。汤汁不够可以添些水，让汤汁尽量包裹每个鸡翅。

盖上锅盖，让鸡翅在蜂蜜的汤汁中，尽情的享受着“桑拿”！

开盖的瞬间，香飘四溢！汤汁在锅内不断的翻滚着。这个步骤也叫做收汁！

吉时已到，起锅！美味的蜜汁鸡翅，就这样呈现在你的面前，你是否已垂涟三尺。不急，因为还差最后画龙点睛之笔！

就是这颗粒饱满的芝麻，本身想用白芝麻点缀，结果在家中没找到，没关系的，黑芝麻一样的。不不不，我要去拿筷子，我已经等不急了……干掉它！

一个菜肯定不够吃，那我再烧两个菜吧，千叶豆腐其实食材挺便宜，才五块钱买的，烧出来也是一种美味。

再凉拌一个皮蛋豆腐，可以了吧，自己弄的菜，品样不如酒店大厨，但也是美味。
时间不停的走着，或许这场没有硝烟的战争，快要结束了！但是我在家天天锻炼，要成为一位合格的美食专家！！！