本周休息，闲来没事，和几个朋友约一场猪肚鸡，天气凉凉，适合进步，所以来猪肚鸡进补一下。

猪肚鸡汤可以说是一种美味滋补的菜品了，街上的猪肚鸡汤店铺也是不计其数，那么猪肚鸡汤的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。
  猪肚鸡汤含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、维生素及钙磷铁等，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效，加上，三制成味浓汤，效有中不足，食欲振、消化不、虚寒、胃痛、酒毒伤胃都有极大功效。
  猪肚鸡汤功效与作用
  先介绍的是胡椒，因为猪肚鸡火锅里最要的料就胡椒。据《草纲目》记，胡椒有温下气、和胃、止呕功效。上等胡椒煲猪肚，加上上靓扇，精成美浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中不足、食欲振、消化不、虚寒、胃痛、酒毒伤胃，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。