在材质上，采用了大量的软性材质，做工也更有质感。而全新高尔夫R将内饰部分更新为最新家族样式，并加入更多科技配置。而从大众官方公布的全新高尔夫8的内饰图中我们可以看到，它依然是家族风格的飞翼式设计。

车里的一些功能也都是非常好的，用起来很方便，特别是这大屏幕的导航，实用性真的很棒。高尔夫7的内饰布局简约大方，设计也符合年轻人的审美，中控按键的位置合理，操作方便，只是塑料感较强。此外，新高尔夫R-Line还将配10.25英寸的数字仪表盘，并与最的信息娱乐统和驾驶辅系统对，进一提高驾驶便利性。

内装方面，高尔夫的整体布局与现款车型基本一致，但整体质感有所提升。此前，我们已经获得过新一代高尔夫的内饰谍照和信息，新车内饰的布局采用了时下流行的双联屏设计，液晶仪表盘与中控大屏看上去科技感十足。新车饰采环抱设计，运用更加丰富的条，使座舱更具层次感。

在全新第八代高尔夫的中控台上，设计师巧妙加入了无线充电功能，并将时钟融入到仪表盘当中。在内饰设计方面，高尔夫保持了大众家族简约又实用的设计风格，中控台面采用全新的全黑色漆面设计，并辅以金属镀铬条装饰，起来常精致。新内饰基本延续了普版车型的设计语言，不过座椅、挡把、手刹及中控等处均加入“R”专属标识，进步表身份。

在中控台和门饰板处，高尔夫使用了碳纤维纹路的面板覆盖件。中低配车型采用的是真皮包裹的运动座椅，顶配为翻毛材质，支持电动调节，并且前排座椅同样支持座椅加热功能，副驾驶座椅只支持前后和靠背调节。在车厢内部，高尔夫R-Line采用更加运动的仪表风格，同时方向依旧为平底，还皮质裹的分增加有红缝线，更具运动感。