楼主 五一假期畅游野外烧烤，小7陪我品尝野外大餐
一个踏青的季节 一颗简单的心，一份简约的情怀，就这样，我们出发了…
圆圆的☀️，开始了一天的野外烧烤之行…
有山有水，有绿色有草地，我觉得我选的地方挺不错的，有肉有酒有烤串有烤鱼，我觉得今天的烧烤之行一定收获满满
野外烤的鱼豆腐比在市里吃的两块钱一串都香的多，因为出自自己之手，觉得难吃也要吃完
自己在家里串的，说实话，扎了好几次手指头
这是店里购买的，冷冻以后拿出来的，因为天气热，这样能保存时间长点
烤羊肉串，是之前在家里腌制的，放了耗油、十三香、辣椒等配料，然后自己串的串串，考的羊肉串虽然有点黑，有点糊的味道，觉得羊肉的味道更香了
家庭版麻辣鸡翅，我也叫它麻辣鸡吃，觉得女孩都爱吃辣的，我实在是吃不了，只能弱弱的吃一口韭菜
纯天然野生鱼🐠～朋友钓的，专程给我送来的…
河里自己钓的鱼🐠，不过是朋友的功劳，送我的，今天我也给带出来烤了，鱼也是提前腌制的，我在鱼肚子里放了很多大料，腌制了一个晚上，才把🐠肚子的各种料拿出来，我觉得那样更有味道～由于火候没有掌握好，再次给烤糊了，自己烤虽然苦，但吃在里也香的，劳动人民最荣
鸡翅是提前腌制了，外表涂了一层蜂蜜，看起来颜色更好看了，因为之前都是辣的了，所以就给换了个味道，蜂蜜、芝麻，一小部分撒了辣椒面…觉得鸡翅还是可以的，最起码烤糊的部分少，并且放到蜂蜜的鸡翅更好吃了…
这个鸭肠是在烧烤自助店买的，价格挺实惠，10块钱20-30串的样子，因为是熟人，给的也就多了，不得不说，买来的东西是比自己弄的好，真是能花钱的事，都能办好，所以以后要开着哈弗，走人生巅峰，好好赚钱了…
最后经过几道菜的烧烤总结了点经验，分享给大家：
1、肉类的话，要提前腌制，腌制时候最好能放一点料酒，去除腥味，腌制过的肉更入味
2、鸡翅，鸡皮之类的，超市都有卖的，不用买成品的，买回家自己可以串串，即可以省钱，还可以根据自己的口做出同的道，知道就有，蒜香翅，蜂蜜鸡翅，疯狂鸡翅…
3、素也是要去，比如，香菇、青椒、土豆、豆腐皮、都可以串串，直接撒料就能烤，串起来也快
4、某宝专门有卖烧烤调料，小瓶子装，也贵，9.9买了5瓶子，可以前购下
5、烧烤必备品，烤炉、木炭、签子、夹子、剪刀、折叠桌椅、大桶矿泉水，有条件的车友还可带上🍺，一边烤一边喝点，是遐逸…
6、还有就是定要果木炭，因为比较点燃还小，还有就是要备一矿泉水瓶子，盖子上打一小孔，用来控制火候，觉得火大了就呲点水，避免烤糊，还有就是一把✂️，如果糊了剪掉糊的肉，毕竟糊了对体也就不好…爱金针菇和韭的车友一定要准备锡纸盒子，烤起来也方便，烤🐠的话就要用烤🐠夹子了，不过，不太建议烤，因为烤了次，来回翻，就把🐠给搞碎了
