楼主 人面桃花相映红--桃花酥
2020年的春天在全球疫的大爆发中悄然而至，疫持续一个季度，爆发的点在各个国之间互相交替，让人们无奈的发出重启2020的愿望。然而，我们都知道，愿望终究愿望，既然这个悲催的春天不能启，那们就要接它，享它，春天已无声息地到来，家我们虽然跑到户外去与春天进行亲密接，感紫、花齐放，但们可把春天到里呀！来来来，和起始做这集颜与美一体春天味——桃花酥！
先来张图，让大家受一春天色彩！
这人爱偷懒，每次做东西都是用到什么才找出来往里放什么，而不像别人那样先把需要的东备齐，所以，大合影在我这个帖子里大是看到了，不过，我还会把需要的西先出来告诉大，以就是需的原材料：
筋粉、低筋粉、猪、糖、红豆、鸡蛋、黑芝麻。
先做油，因为我是面包机和面，所以西都放在面机内桶里，这是先放的水和猪油。晚上做的，光下总有阴影，大多多涵。
再放入筋粉。
放入白糖。至此，油的原料放全，可把内筒安装面包机上工作了，接下来，我们始做酥。
准备一个碗，放入低筋粉。
放入猪油。
再放入色素，我用的惠尔通的可食用色素膏，上色效果非常好，如果大家不放心，也可以用红曲粉，就是颜色差点。
用牙签挑一点儿放进去就行。
拌匀，颜色已经出来了。
拿出红豆沙，我买的现成的，大家也可以自己做，更健康。
搓成12个豆沙球，方便一会儿裹入用。
和好的油皮分成12个，油酥也分成12个，忘拍了。
将油皮擀开，包住油酥。
擀成长条后再卷成卷。
重复上一步操作。
将卷的两头朝上按成饼。
擀开。
包入豆沙馅。
然后用手从底部慢慢往上揉搓。
直到可以封口，用手捏住油皮，封口，捏死了，不可露馅。
封口朝下放在案板上。
稍微擀一下，后来经过实践，发现稍微按一下就行，擀的话太平，不如按得立体感强。
均匀切成五份。
尾端捏出尖儿。
用刀尖在花瓣上划两刀。
比较饱满的是用手按扁的。
把桃花酥中间点上蛋黄。
撒上黑芝麻后移到烤盘中，放进预热好的烤箱，开烤。
烤好的桃花酥晾凉即可食用。
做好的桃花酥。
香甜可口，入口即化，色香味俱全，大家也来试试吧！！
