【非遗文化吹糖人，唤回儿时的记忆】作为上世纪五、六十年代，甚至是七十年代出生的人们，每当偶然看到那晶莹剔透的小糖人，一句“拨浪鼓儿风车转，琉璃咯嘣吹糖人”，总是会唤起尘封已久的童年记忆，那是一份淡忘已久的欢乐与惊。吹糖人是国一项传统民间工艺，它不仅是旧时北京一个业，其中也蕴藏在代人记忆。早年间，各地街巷尾少不了做这种生计的人，他们每天着担子走街串巷吹糖人，甚至集市庙会都会错。吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。糖料糖稀加热调而成，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸秆挑上点糖稀，再对这麦秸秆吹，糖稀随即就像气球一样鼓起，再通过捏、转手法合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下，冷却后成型，有的还会涂上花花绿的颜色。吹糖人作为我国一个古老的民间手艺，属非物文化遗产民俗，它承载着个时的记忆，给代代孩子们带来无穷乐趣。一个担子、个炉具、一把铁勺、一小块糖稀，一吹捏，过艺人们炉火纯青手艺变成一个惟妙惟肖小东，向人们传述着民不朽手艺与记忆。