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石家庄，简称“石”，河北省省会，地处河北省西南部，旧称石门。石家庄地处河北省中南部，环渤海湾经济区。东与衡水接壤，南与邢台毗连，西与山西为邻，北与保定交界，距首都北京273公里。石家庄跨华北平原和太行山地两地貌元，全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一，业集约化和产业化水平较，生产规模居全国36重点城市第位，被国家确定为优质小麦生产基地，有“方粮仓”之称。
开着捷达VA3寻找河北的美食。
高庙扒糕是河北省石家庄市深泽县的特产。深泽扒糕远近闻名，而深泽“高庙扒糕”品质优良，最为上乘，不仅在当地集市-，在辛集、保定、石家庄都有常年销售网点，甚至在京津的食品街也占有一席之地。
高庙村位于深泽县东陲，滹沱河畔，已成为扒糕专业村，全村有四十家扒糕经营户，而这中间以“高东段”最为有名。村西丑子的“子扒糕”颇有名气，据八高寿扒糕传人高子回忆，他爷爷就做扒糕的能人，直到现在他的孙辈，已第五传人，据此推算，扒糕少说已有百多年的历史了；而村东段常栓家，是驰的扒糕世家，其儿孙、女婿均是理扒糕的高。
正定马家卤鸡为省级非物质文化遗产。马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳。
马家卤鸡起源于明末清初，迄今已有三百余年历史。朝同治八年（1869年），有载的第一代传人马洛发，把祖传卤鸡名为家卤，并正定府开设马家鸡店，有了相当名。自从1901年慈禧太后品尝、赞赏后，马卤鸡度成为贡品，名声振。近一百年来，马家卤鸡世传承，现法人代表学中为第6传人，既保持了传工艺，又自主创新卤鸡翅、卤爪、卤鸡胗系列产品，并采用先进的灭菌及空多层复合鲜工艺，开出系列软包产品。
正定古称常山，是国家历史文化名城。悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统美食，常山郡热切丸子就是其中之一。常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。它与保定焖子、深泽肉糕似而不同，以其独特口感享誉正。常山郡热切丸子道鲜，且有一股荷叶的淡淡清，吃到嘴里感丰。由用香、高汤和制馅料，吃起来肉丝道有力，其部分嫩无比，入酥软，舌搅即化。
河北肉糕是河北省的特色小吃。具有色泽红亮，河北肉糕香而不腻，老少皆宜的特点，当地人不就任何佐料可一气吃饱，是宴请宾客必不可少的地方名吃。
河北肉糕起源于河北深泽县西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称河肉糕，闻衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，居深泽“美食三绝”之首。
“金凤扒鸡”最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求，去晚了顾客还常常不到。制作扒鸡的辅料由八味辛料组成，而这十味辅料均具有双重性，既香辛料又是草药。
七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用，加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全，再经传统方法精心烹制，这才能真正称得起“全羊美食”。七汲是无极县的古老村之一，时至今日，汲人仍然口相传“一袋”的故事。说的是汲宰羊高手，宰杀只羊，只需抽一袋的时，就剥得干干净净，羊、羊、五脏六腑得清楚楚。
