楼主 担心碳酸饮料对身体的危害?可别因为这个“甜”蜜的误会错怪了甜味剂
发表于2021-05-11 16:17:22查看 0回复0浏览 0

    喝起来泡沫满满,口味又甜蜜蜜的碳酸饮料,是很多人的最爱。然而,尽管饮料十分诱人,有些人却不敢尝试一口,原因就是对碳酸饮料对身体的危害非常担心。比方说,甜甜味道的饮料是否加入了甜味剂,加入甜味剂碳酸饮料对体的害又有哪些?这是部分人非常关注的问题。

    实际上,这些人担心碳酸饮料对身体的危害的原因,是他们将甜味剂看成了一种有害健康的物质,这实在是冤枉了甜味剂。实际上甜味剂(民间也有说法称之为代糖)是常见的食品添加剂之一,它们的作用是为食物赋予甜味。过去100多年,甜剂已世界各地被广泛用包括包、糕点、饼干、饮料、味品在内多种常食品和饮料的加工和生产。

    由此可见,甜味剂的应用既非常广泛,又有悠久历史,使用甜味剂的安全性一定是得到确切保障的。

    专业机构的研究也证实了纠结于碳酸饮料对身体的危害是没有必要的。例如,国际上对食品添加剂安全性评价的最高权威机构——联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)对每一种待批甜味剂都会进行长时间“苛刻”科学价,此基础上提出每日允许摄量(ADI)。在定ADI值时已充考虑人种、性别、年龄各种因素。JECFA认为,按ADI值正常摄入甜味剂,不存安全问题。考国际上认的每允许摄入量(ADI),国对甜味剂允许使用的食品中定了相应的大使量。这些规都是过严格的风险评估、确保全的提下定的,而且与其他允许使的国基本相同。以只要按照国家标规定,合理使用甜剂是全的。

    综合以上种种理由,便可得知碳酸饮料对身体的危害的说法是不成立的,这也是为何有些人能够做到美味与健康兼得的原因。