楼主 你想要的的烟火气,都藏在菜市场里
发表于2020-01-17 17:32:43查看 64回复6浏览 64

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说过:一座城市最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场。

菜市场,一个冒着热气的地方,人情味十足。你常光顾的店家知道你的口味、喜好;老板会因为你是熟客而为你免去零头。它不是一个浪漫的场所,但它的市井气,能让你看见一个城市的生活方式,也是最快打开城市的一把钥匙。


几乎每个社区都会有属于自己的菜市场,你想做饭,下楼就可以买到最鲜活的食材。越老的社区,菜市场里卖的食物品种也就越多、越有趣。没事的时候不妨到菜场逛一逛,这里从来都不缺美食,更不缺多姿多彩的生活。

那里不仅有碧绿新鲜的蔬菜、香气扑鼻的瓜果、活蹦乱跳的鱼鲜和丰满肥硕的鸡鸭,还有那些小吃摊,各色小吃应有尽有,每一个都能拴住你的胃。

菜市场就像一个城市素材博物馆,既可窥见最本土的食材,居民最真实的生活模样;又可让人激荡起对生活的热爱,过日子不仅仅是简单机械,而是一种人间烟火的可爱。

一个城市的食物文化,从菜市场就可以窥见。各种应季蔬菜,空心菜、黄瓜、玉米、五光十色的香料、堆积成山的粉、面、豆制品......每一样蔬菜都带着清晨的露气,被商家们整齐的摆着,还有此起彼伏的讨价还价声,别热闹......

逛菜市一定要心平气和,逛完一圈再逛一圈。从调味品、副食逛到生鲜、炒货,之后再去酱货店遛一遛,蔬菜店瞧一瞧,若是挑到心仪的食物,整个人的心情都会在喧嚣的闹市豁然开朗。

菜市场让人滤去了娇气、躁气、心气,找到了人气、和气、志气,更是教会我们,要实实在在过老百姓的日子。

古龙说,如果一个人走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。失意之人一进菜市场,就会重新萌发对生活的热爱,对生活的希望。

也许正是这些菜市场的存在,让我们生活的城市更加具有生活的韵味,才让我们这么想要留在这座城市里。