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发表于2023-08-09 12:39:26查看 6回复0浏览 6

夏季已悄然走过,丰收的秋季即将到来,在这秋高气爽的季节,非常适合与我的迈腾来一场寻味之旅!开启寻味之旅的第一站我就来到了家乡附近的小城吉林集安,从家乡出发走全程高速到小城集安大约2个小时左右,在高速上们可看到北最长的隧道~五峰特长隧道!沿途风景别美!
      这里要夸一下的迈,对自驾来说,迈腾的是常给力,在速行真的非常常的,就算车速已经到达120km/h,再加速然非常迅猛,没有丝吃力的感觉,迈的发机和变速箱的是优秀!不仅如此,乘坐也非常不错,座椅常舒!出自驾还得众迈
      到了集之后,我们先去了朝边境的铁桥景!这里曾是志愿军抗美援朝的路,在这里可感受先烈们昂首阔的豪壮志,还可感受到当年志愿军家卫国的决心!
      致敬完先烈之后,们就去品尝集安最著名的食-集安烤肉!我们选择一家人流量比较大烤肉店,客量大,说明道肯差不!我们把所有的特菜品都点了,有蜜汁牛肉、黑椒牛肉、色牛、特米肠、鸭绿江多春鱼等等,菜品种类非常多!食材也常新鲜!
      集安的烤肉是碳火烤肉!当鲜的食材与碳火的结合,就变成道道食,别是烤牛肉,把牛肉烤到、九熟之后,放生菜或者苏子叶上,加上大蒜片和辣椒圈,再蘸点制酱料,最后用生或者苏子叶上,这个味道真的太绝,真是吃上一口回味无穷!
      还有烤菜,没来集安之,我根本没说过菜还烤,到集之后才发现,不仅菜能烤,而且还非常好吃!我觉得这个道要比炖酸好吃多!
      烤酸要注意几点,第一烤酸菜定要放大,也就是猪,猪可以从五花肉上获取,这样酸菜才好吃!第二烤酸菜须要把酸菜大部水分烤出去!第三就是火候,一要等到酸菜变成金黄再出锅,这时候菜的感是佳的!
      总体来说,好吃东西多啦!例如烤米肠、烤多春鱼等,味道都非常!最后再来碗集的特冷面,真的非常完美!绝对让你流连忘返!
      小城集安给们留了深刻印象,不仅环境优,而且还有多特美食!我们可以再品味美食的同时,感中超境的绝美风!推荐车友们到吉林集安游!