楼主 为小孩秋游准备的千层糕
发表于2019-11-21 15:15:13查看 96回复7浏览 96

         小孩去秋游一天,学校只包来回车费和景点费用,不包中午饭(也要170元,真贵),只能自己做好让小孩子带去吃了。不知道带什么去吃好,包子,面包,零食,饭菜,除了带包装的小面包比较方便,带其他都比较麻,两小孩子都喜欢千层糕,做爸爸的就答应做吧。提前天准好材料,就始做层糕。千层糕刚做要等凉了才吃,直接做就会烂,不好的,以提一天下午做(晚上做最,但晚上没空做),第二天早上就最
        材料准备:马蹄糕粉500g,纯牛奶400毫升,椰浆400毫升,水1200毫,冰片糖4片 (好一片黄糖,三片冰片糖,这样做出来颜色好),铜盆两,最还要杯,这样准,做出来才完美。

几样材料已备好

材料早就准备好,这样什么时候做都可以。

放凉,等准备和马蹄糕粉搅混

把冰片糖和黄糖加1200毫升水煮好。

这是叫铜盆吧?反正我们是这样的叫法。

500g粉要两个铜盆

我已经搅混好两个粉备用了。

400毫升的椰浆和400毫升纯牛奶倒一齐,六成的粉倒人糖水里搅混,四成粉倒入椰浆搅混。

可以提前把水煮开等用。

烧开水,放铜盆去。

马蹄糕粉蒸一分半钟。

先倒马蹄糕粉,不要太厚一层,薄的一分钟煮好了。

每次加入前都先搅混再加入。

再加入椰汁马蹄糕粉蒸一分钟。

蒸熟了的效果

然后又加入糖水马蹄糕粉。

椰浆马蹄糕粉

再加入椰浆马蹄糕粉,以此类推。

蒸到有那么多层了

再加一层就可了

感觉够十来层就可了。

搞好第一盆了。

搞定一盆

准备第二盆

第二盆也像第一盆的做法

就不细说了。

放凉的效果

第一盆放凉后

第二盆因为椰浆粉多了,有点白。

没第一盆漂亮,一样那么好吃!

切开看效果。

很漂亮吧。

流口水没?

看到肚子饿没?

小孩吃了又带上去秋游了。

还是那么好的吃。

吃过都说好吃,不是自己夸自己。

吃多两个,真饿了。

今天秋游的图片,老师就只拍到这一张有我家孩子的

女儿班的。

         历时两小时做出来的千层糕,一家人今早吃了点,小孩再带点去秋游,就没多少了,不过,辛苦做出来就为了吃的,只要家人吃的开心,吃的放心,再辛苦也是值得的。