2019年暑假，我们一行八人去新疆游玩了12天，除了拍到很多美景外，也品尝了新疆的部分特色美食，现在跟大家一起分享，如果你有机会去新疆，也可以品尝这些诱人的美食。

      新疆烤肉（羊肉）串全国有名，主要是块大柔嫩，像这样的普通烤肉在新疆5到8元一串。

      红柳烤肉是新疆烤肉中的精品，羊肉穿在红柳枝上，每串12元。

      新疆大盘鸡（拌面），大盘168元左右，小盘148元左右，价格确实有点高，口味跟内地的差不多。

      手抓羊肉饭，估计当地人现在吃的时候可能依然用手抓，但是在一般的饭店，大家还是习惯用勺子或筷子，可能觉得这样更干净卫生。

      手抓饭的主要配料就是酸菜和羊肉（羊肉真多），榨菜是我自己加的，因为这饭口味淡点，但是味道的确很香，价格在18到25元之间。

      新疆拌面，一般分两盘，一盘菜一盘面，面是无限量可加，菜品较多，可以根据自己口味选择，一般一份20到30元不等。

      调点辣子是不是看起来更香？

      丸子汤在西安也很常见，但是新疆的丸子汤真大是色香味俱全，而且使用的碗很大，里面的菜品也是非常丰富，油塔子（类似咱内地的馒头）随丸子汤赠送一份，但也可以免费追加。我在克拉玛依牛公馆吃的这份感觉是最吃的，后来其他地方也过几次，都没这里好吃，价格常在25到35元之间。

      看看是不是很香呀，不调辣子更香，不信你试试。

      羊骨头，大块羊骨上撒一些洋葱丝就行，看起来很简单的一份骨头，但是味道很美、很美、真的很美，应该佩服新疆人做的肉食内地人真的不能比，这盘180元。

      烤包子，也是很普通的一种食品，但是在新疆很有名气，普通饭店一个3元，夜市一个5元，里面主要是粉条沫和肉沫。

      咬开就这样，看相不太好，口味我觉得也一般，真的很一般。

      辣子鸡，它不同于新疆大盘鸡，主要是里面几乎不带汤，也不加面，就是一盘用辣子炒的鸡块，吃的时候每人一盘当饭吃，花卷是免费的，这一盘在吐鲁番60元。

      新疆当地人（少数民族）很少吃炒菜，炒菜现在的饭店才可以看到，大都是由汉族人做的，一般家常菜都能吃到。

      最后贴上几张维族美女图结束本帖。

      感谢围观。