楼主 学做冰糖萝卜梨
发表于2019-12-30 11:35:51回复9浏览 49
今冬以来,一直咳嗽痰多,尤其早上起来,咳嗽的还有点厉害,想着感冒了,抗几天就好了,谁知长时间不见好转,经常听人说冰糖梨熬水或者蒸着吃,能化痰止咳,今天就尝试着做一碗吃吃吧。
家里食材原料现成,开做,
家里有库尔勒香梨和蒲城酥梨,用那种梨呢?网上查了下,用雪梨酥梨鸭梨效果最佳。
蒲城酥梨一只
削皮,切成小块
切成这种小块应该就可以了
小半碗,准备上笼隔水蒸
这时候我家领导说放些萝卜效果会更好,好吧,家里正好有水果萝卜。
萝卜同样切成小块
萝卜梨块装碗
再来些冰糖
我也不懂什么多晶的单晶的,冰糖就行。
我不怎么爱吃甜的,冰糖就少放点。
搭锅,开火,蒸,蒸,蒸。。。。。。。
大火烧开,改为慢火蒸20分钟就好了
冰糖萝卜蒸梨大功告成
吃的时候加些蜂蜜效果更佳,口感更好,那就来点蜂蜜。
小包装的蜂蜜
淋上蜂蜜,搅拌一下,大口吃肉(果肉)喝汤,口感不错,好不好看疗效,期待效果哦。
中医说“冰糖萝卜梨”的功效:
萝卜性平,味甘,有化痰热的作用,适宜痰热失音者服食。梨性凉,有清热、生津、润燥、化痰的作用,对痰热失音者尤宜。本品有清肺润喉,消痰降火,清咽美音的食疗效用。经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。
好了,各位看官有烟酒过量,咳嗽痰多,咽喉不利,想当歌星的都可以尝试一下了。。。。。。