接上篇，话说开启神厨时代后，这做菜的节奏就没法停下来了，尤其是得到上辈子的情人的夸奖后，更大的激发了我要当神厨的理想，原本每天习惯看汽车咨询和搞笑视频的档期就被网上的各种美食所代替，一门心思的翻看着各种美食做法，可惜食材有限，哎~好无奈啊，两个人饭实是难做，做了吃完，做的太少不够，怎么办？光闪中，想到了焖饭的，可我又不愿意照搬上的做法，是打冰箱搜索看有什么其他食材，功夫不负有心人，嘿，家里居然还有干贝和海虾米，说干就干吧，昨晚看完新世后，取出干菇，干贝，海虾米前泡。

发帖之前，咱易车的大旗是不可少滴

镇楼，镇楼啦。

干香菇洗净后，用开水泡发。

红萝卜一根洗净后切小丁

土豆一个，去皮切小丁

香菇取出切小丁，注意泡发香菇的水不要倒，煮饭时备用。

泡好的干贝，洗净放置一旁。

泡好的海虾米去除虾线，清洗三遍以上。

广式香肠两根

切块备用

锅内放置好清洗干净的大米。

依次放入一小勺盐巴。

再放两勺生抽

一勺老抽

顺时针搅拌

搅拌均匀

放入腊肠丁

海虾米

放入土豆丁和胡萝卜丁

再放入香菇丁

再倒入泡发香菇的水。

香菇水刚刚淹过上面的备料即可。

上锅准备开煮。

选择普通煮饭模式，也就是图中的香弹煮

选定好功能模式后，点开关。

大约一个小时左右，焖饭基本上就好了。

打开后，香气四溢。

放入香油，喜欢吃辣的小伙伴，还可以放入老干妈辣酱，我是因为孩子不吃辣，就没有放，不过盛到碗里后，可以单独放的。

添加完香油后，再放入提前切好的蒜苗。然后加盖在焖1至2分钟。

两分钟后开盖，搅拌均匀后出锅。

怎么样，看着还可以吧，不过香味真心的不错。

有了主食没有汤是不行的，小的西红柿拿一个，切成小丁备用。

锅内放两大碗水，烧至锅内起小泡后，放入切好的西红柿。

取出红薯淀粉，冷水化开备用。

因为女儿不吃香菜，所以用蒜苗代替。同样蒜苗切碎，放到一旁备用。

虾米皮来一点备用。

大火烧开，撇去汤中浮沫。

放入调制好的红薯淀粉勾芡，并顺时针搅动，直至汤色微微粘稠。

关火，倒入搅拌好的鸡蛋，顺时针倒入蛋液。

放入紫菜

加入白胡椒粉，这个根据个人的喜好来做。不喜欢的可以不放。

加入虾米

加入切好的蒜苗花

最后在倒入香油（芝麻油）就可以出锅了。

盛入汤盆后，齐活，准备开吃

一顿饭有滋有味，妻子在家的时候，我是不经常做的，这几天实在是闲的无事可做，反到觉得有点生疏了，自觉封闭在家里，重拾以前自己动手的能力，也算是一种乐趣吧。（全文完）感谢围观。