楼主 【支持美食论坛】今天做个槐花麦饭。
发表于2020-02-27 00:35:29回复11浏览 59
疫情进入最后攻坚阶段，如今好多地方开始解禁，路上的人也多起来，城市有了活力，可是，病毒依旧还没遏制住，亲们还得注意防护。我已经复工7天，家里的菜也不多，在冰箱的冷冻区发现去年的存货，冷冻槐花，这是去年一黄周去银川旅时摘，这派上场。朋友圈近在秀厨艺，有的蒸凉皮，有的做甑糕，咱今天做一你们都没有槐花馍疙瘩，也叫槐花麦饭。
凉皮。
甑糕。
从冰箱取出来还是冰疙瘩。
自然环境下解冻。
面粉。
用面粉拌匀。
放到锅里蒸。
慢火蒸20分种。
在蒸的时候，准备好调和汁子。
蒜撒上盐、调料、鸡精，用蒜锤捣碎成蒜泥。
请无视我家的大蒜已经发芽，这年头有蒜就不错了。
倒入醋。
倒入香油。
热油，准备油泼。
出锅了。
倒入大蒜水水。
油泼。
呲啦呲啦的。
拌匀。
盛碗里，开吃。
味道很不错啊！
帖子完毕，谢谢观看。
