说实在的，最近太忙了，根本就顾不上做饭，要么是大半夜回家，要么就是回家的时候女儿已经把饭做好端上桌了。
今天又是一天忙活，就连上班也把私家车用上了，不单单只是用车，关键是还得带上司机。
好在下午事不多，终不用加班，可以比较正常回家了，而且被LG和女儿接回的，那就和儿一起做简单单晚饭。
二月二，龙抬头，以往都是要旗子豆的，可天儿干燥，就免了，里的葫芦都快放坏了（民政局慰问医务人员净菜，取回来以后放的时有些长了），赶快解决了。摊面饼子，据说还北京吃呢。
上图了。
洗干净，去掉黑的，切掉头

插丝

加适量盐滤水

全麦粉，这个生贵呢

用罗网筛一下，盖在面粉上面

鸡蛋洗干净

打开鸡蛋

加些自己喜欢的调料，有盐、花椒粉、五香粉、胡椒粉

还有迷迭香

再加适量水搅拌

搅成糊状，醒一会儿

不粘锅刷油

温热锅后舀一小勺倒入锅内

一个平底锅一次可以煎三个

用勺铺平

翻面儿煎

还挺快的，女儿在煎

我准备2个菜
青椒

切碎

放锅里炒炒

图片顺序错了，将就着看吧
鸡蛋两枚

炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋好了

冬瓜切片儿，时间久了，一半儿都被扔了

西红柿切块儿

炒锅炖炒

就绪，上桌，吃饭。