2020年的春天在全球疫情的大爆发中悄然而至，疫情持续了一个季度，爆发的重点在各个国家之间互相交替，让人们无奈的发出重启2020的愿望。然而，我们都知道，愿望终究是愿望，既然这个悲催的春天不能重启，那们就要接受它，享它，春天已无声息地到来，家中我们虽然不跑到户外去与春天进行亲密接触，感受紫千、百花齐放，但我们可以把春天到嘴里呀！来来来，和我起开始做这集颜值与美味一体春天味——桃花酥！

先来张美图，让大家感受一下春天的色彩！

我这人爱偷懒，每次做东西都是用到什么才找出来往里放什么，而不是像别人那样先把需要的东西备齐，所以，大合影在我这个帖子里大家是看不到了，不过，我还是会把需要的东西先打出来告诉大家，以下就是所需的原材料：

中筋粉、低筋粉、猪油、糖、红豆沙、鸡蛋、黑芝麻。

先做油皮，因为我是用面包机和面，所以东西都放在面包机内桶里，这是先放的水和猪油。晚上做的，灯光下总有阴影，大家多多包涵。

再放入中筋粉。

放入白糖。至此，油皮的原料放全了，可以把内筒安装在面包机上工作了，接下来，我们开始做油酥。

准备一个碗，放入低筋粉。

放入猪油。

再放入色素，我用的惠尔通的可食用色素膏，上色效果非常好，如果大家不放心，也可以用红曲粉，就是颜色差点。

用牙签挑一点儿放进去就行。

拌匀，颜色已经出来了。

拿出红豆沙，我买的现成的，大家也可以自己做，更健康。

搓成12个豆沙球，方便一会儿裹入用。

和好的油皮分成12个，油酥也分成12个，忘拍了。

将油皮擀开，包住油酥。

擀成长条后再卷成卷。

重复上一步操作。

将卷的两头朝上按成饼。

擀开。

包入豆沙馅。

然后用手从底部慢慢往上揉搓。

直到可以封口，用手捏住油皮，封口，捏死了，不可露馅。

封口朝下放在案板上。

稍微擀一下，后来经过实践，发现稍微按一下就行，擀的话太平，不如按得立体感强。

均匀切成五份。

尾端捏出尖儿。

用刀尖在花瓣上划两刀。

比较饱满的是用手按扁的。

把桃花酥中间点上蛋黄。

撒上黑芝麻后移到烤盘中，放进预热好的烤箱，开烤。

烤好的桃花酥晾凉即可食用。

做好的桃花酥。

香甜可口，入口即化，色香味俱全，大家也来试试吧！！