楼主 【小黑出品】继续我的美食之旅
发表于2020-04-28 01:54:10查看 352回复11浏览 352

今天正好过礼拜天,宝贝在家不上学,由于今年要参加高考,故成为了我家的大熊猫,重点保护对象,这不在家又要捣鼓吃什么呢。
今天就做糖醋里脊土豆烧鸡块,这可是宝贝的最爱,提前就预定好的,香椿炒鸡蛋是我的夹馍的很!
       土豆烧块——鸡大洗净剁成块,土豆削皮切成块状,先将块在水里冒一下去腥,锅中放将葱姜蒜辣椒调料炒出香,加适当水放鸡块火炖30分钟,另起锅烧开始炸土豆块,炸至金黄捞出备,然后将炸的土豆和鸡块一起炖,不会香扑鼻而来,土豆炖块出锅啦!

        糖醋里脊 ——一道小盆友比较欢的食!故名思议糖醋里脊可没有里脊肉,部分鸡脯肉代替,先将脯肉片成片,再切成条备用,另取个小碗打入两个鸡蛋搅拌均匀,加入适淀粉搅成糊,放鸡脯肉准备炸,待油温高下带糊鸡脯肉炸至黄捞出,另起油放番茄酱加入少量开水,加糖醋量盐搅拌均匀,下炸好里脊,一盘糖醋里脊就做了。
        椿炒蛋就详细介绍了!

先拍一张全的

糖糖里脊

土豆烧鸡块

香椿炒鸡蛋

近一点拍摄

切好的鸡脯肉

打一个鸡蛋,搅拌均匀

加入淀粉搅成糊状

下入鸡脯肉

待油温升高,一个一个下入

快炸好了

半成品

炒好的番茄汁

下入炸好的里脊条

土豆炖鸡块

半成品鸡块

加水慢炖

三个足够了

香椿洗好备用

切成碎末

再加工一下

几个辣椒

两个鸡蛋

先炒鸡蛋

还有两个鸡腿

最后奉上陕坛车友会大旗,恭祝陕坛越办越好!