西安的粉蒸肉是回民的专利～，用的是面粉和牛肉～ 这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特～✌

牛肉一块儿～肥瘦相间～

洗净～切成小块儿～

加入调料拌匀～

葱姜入味儿～

腌制一夜～

取出葱姜调料～

放入面粉拌匀～

让每一块儿都沾上面粉～

沾满～捏实～上锅蒸～

出锅后打散～

开吃，第一次做～口味不错就是面粉有点少

光吃肉肉可不行，还要荤素搭配哦✌
蒸过的皮蛋～

猜到做什么了吧

上汤娃娃菜

下锅翻炒～

加入辅料～

加点虾仁，加点水

开动吧
做法超级简单，一起来试试吧～～