楼主 【最爱美食】【青青河边草】周末做一顿家常的午饭
发表于2020-06-09 23:33:54回复12浏览 145
平时上班时间都吃食堂,到了周末,除了外出,有时间就自己做点家常菜,简简单单的,吃着也舒心。
老几样的菜品是没法改变了,女儿想吃麻食,于是在超市买了些搓好的麻食,备用,再做几个凉拌素菜。
既然要做麻食,必须要又高汤才好吃,因此前一天晚上就炖煮排骨熬汤,煮好的排骨再红烧一下,味道很不错,骨头汤煮麻食,物尽其用。
有几个二炮椒,还有一些香菜,准备凉拌一下
青椒切丝
香菜切段
加入食盐腌制
打两个鸡蛋,煮麻食用
西红柿、胡萝卜也是做麻食的配菜
土豆削皮
切丁后一会儿用炒锅炒,加西红柿和胡萝卜炒熟
西红柿是我家里做饭一年四季不可缺少的菜品,切块
泡好的黑木耳,拍糊了
豇豆角,洗干净切段,开水焯焯,蒜瓣豇豆
蒜瓣,拌凉菜用
凉拌西兰花
拌黄瓜
烧排骨
煮麻食
煮好的麻食锅里打鸡蛋
盛入碗里
饭上桌了,还比较丰富吧