楼主 【最爱美食】【青青河边草】周末做一顿家常的午饭
发表于2020-06-09 23:33:54查看 145回复12浏览 145

平时上班时间都吃食堂,到了周末,除了外出,有时间就自己做点家常菜,简简单单的,吃着也舒心。

老几样的菜品是没法改变了,女儿想吃麻食,于是在超市买了些搓好的麻食,备用,再做几个凉拌素菜。

既然要做麻食,必须要又高汤才好吃,因此前一天晚上就炖煮排骨熬汤,煮好的排骨再红烧一下,味道很不错,骨头汤煮麻食,物尽其用。

有几个二炮椒,还有一些香菜,准备凉拌一下

青椒切丝

香菜切段

加入食盐腌制

打两个鸡蛋,煮麻食用

西红柿、胡萝卜也是做麻食的配菜

土豆削皮

切丁后一会儿用炒锅炒,加西红柿和胡萝卜炒熟

西红柿是我家里做饭一年四季不可缺少的菜品,切块

泡好的黑木耳,拍糊了

豇豆角,洗干净切段,开水焯焯,蒜瓣豇豆

蒜瓣,拌凉菜用

凉拌西兰花

拌黄瓜

烧排骨

煮麻食

煮好的麻食锅里打鸡蛋

盛入碗里

饭上桌了,还比较丰富吧