由于我家大公子没有考到好成绩，只能远赴40多公里外的三水区就读技校。大公子是一个顾家的人，所以我每个星期都重复着星期天下午送，星期五下午接的苦痛日子。苦痛的并不是距离，而是无止境的堵塞。其实走佛山一环相当顺，但佛山环收之昂，令这工薪阶层望而却。为躲避塞，断研究地图，终于现一偏僻但是顺的路。也是由于这路，现了这间农庄。
上星期（9.11），第次走这条路时，路一间庄引起我的注意，因为环境好像相当不错，于决定期天送大公子上学时就在这里填肚子。
农庄于一防洪堤边

有自家的鱼塘

我们进入农庄后老板并没有第一时间过来招呼我们，等我们坐下时老板才发现我们。和老板寒喧几句后得知，农庄刚刚开张不久，位置也比较偏僻，所以现在十分的冷清。

看了一下菜牌，看到一个桑拿鸡卖相不错，就要了一份，要的是椰子汤底，红薯铺底。

鸡肉还在处理，先上小食。花生很脆，可惜开车不能喝啤酒。

资料相当简单。

鸡肉弄好了，是整只鸡走肉，鸡骨在下面熬汤。

一只鸡，据说有5、6斤，适合5、6个人吃。一共上来两盘鸡肉，一盘在蒸笼里，一盘摆桌上。

鸡血鸡杂，不喜，叫老板拿走了。

原来还要放点虫草花，及时补上。

桌上这盘也有。

蒸笼调好时间，时间到了，这肉......

蒸出来的鸡肉皮脆肉滑，相当好吃！

色香味俱全

鸡皮一点也不肥，很脆，爽口。

啧啧啧

再来一盘！真是吃不完，最后打包了一大盒回家。

下面的鸡汤已经熬好了。

浓浓的鸡味，还有椰子的清甜，正点。

一套下来加上饮料，二百多点，事实二大一小真心吃不完，再多两个大人应该能光盘。
我用我的勇气走进这间农庄，怀着满足的肚子走了出来！冷清，不代表不美味！