楼主 北方姑娘的桂花糕✌
发表于2020-09-18 21:34:10查看 143回复9浏览 143

上次做的桂花糕没有成功,这次重新再做✌
这次改良了一下,比上次更简单的方法成功率很高懒人就是懒人,想吃还要简单

先看看这成品图✌

软糯香甜~

头一天晚上就泡上的大米~

泡一晚上妥妥滴✌
放入料理机~打汁~

里面加了醪糟一起打的~

酵母粉~

牛奶~

加入米糊中~

再来点白糖~

加点面粉~搅拌均匀~
盖上保鲜膜发酵~

发酵好啦✌这个季节,温度高,很容易发酵,蜂窝状满满哒~

继续搅拌好~倒入容器二次发酵~

撒上桂花~开蒸~

出锅啦,这次很成功呦✌