楼主 闲来无事就喝餐茶吧
发表于2020-09-24 15:05:38回复10浏览 353
早茶,中国社交饮食习俗。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州,味在西关。
西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是最正宗广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。到广州,不可来西关饮茶,饮早茶,自然少不西关点。每逢周末或假,广人便扶老携幼,或约上三知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话是享的意思,由此可见,喝早茶在广人的心目中一种愉快的消遣,这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。
俺只是司机一个来蹭吃蹭喝的
随便报个菜名吧
豉汁蒸排骨
香煎葱油饼
白灼靓菜心
荞麦姜汁糕
蛋黄流沙包
腐竹蒸凤爪
香麻滑斋肠
煎腊味芋丝糕
腊味萝卜糕
农家蛋香玉米肠
三丝炒米粉
鸡肾青菜粥
健康小米糕
汤灼贡菜饺
简简单单又一餐