楼主 盐焗系列
发表于2020-10-10 15:58:39回复5浏览 211
好久没来美食论坛了，版主小姐姐们，你们好！
国庆快乐，国庆后，我来制作一波盐焗食品:盐焗鸽子盐焗鹌鹑蛋，自己感觉味道还不错。
食材:鸽子两只（100元五只）
粗盐:3斤
鹌鹑蛋:1斤
费用:40元+6元+10元
材料:电饭锅一个
流程:鸽子清洗干净，干后用，鹌鹑蛋水煮开，敲裂备用。
来一组图片介绍给大，谢谢支持。
两只白鸽
风干水
其实最好风筒吹干
电饭锅底下加一层盐
用食用油纸包着鸽子
刚刚好放在两个
这边一个
准备在上面加盐
铺满盐，可以盖上盖子
煮饭模式开启
出锅了
跟着洗干净鹌鹑蛋
用水煮开
干水后，敲裂开
放下电饭锅
