楼主 【食在深秋】红糖糯米莲藕
发表于2020-11-05 08:54:21回复8浏览 129
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深秋到了,天气转凉了,做一道红糖糯米莲藕,软糯香甜,味道棒极啦✌
莲藕是清热润肺,健脾开胃的好宝贝不仅可以煲汤也可清炒,味道都很好呢
临时起意买的莲藕,不是太好,可以说达不到标准
糯米提前用冷水浸泡,时间的长短就是用两个手指轻轻能捻开就可以啦✌
莲藕去皮,变白白啦✌
切开后,孔里还有泥
不怕不怕,用这个神奇就可以洗干净啦~
洗的干干净净~
把糯米塞进莲藕的孔里~
塞的差不多啦✌
用牙签固定好✌
放入清水锅里煮,水要没过莲藕哦~
咕嘟咕嘟开始煮啦~
莲藕盖子没盖住
红糖
冰糖
红枣
依次都下锅~
用高压锅最好,可以缩短时间✌
出锅啦,卖相有些丑,味道还是很不错的呦