楼主 【食在深秋】星城里的成都老火锅
叱咤星城多年的成都老火锅，地道的川味，不去成都在长沙也能品尝到正宗的成都老火锅是什么感觉？凭借高端食材和地道成都风味，备受喜爱，沸腾整个长沙吃货圈！
一口好火锅的精髓就在于锅底，够辣够鲜才是地道的成都味，红汤锅底是川味牛油，麻辣鲜香，一口就上头！清汤则是汤底是由牛棒骨精心熬制4小时的高汤。
透亮的红油、布满的香料和辣椒，只看一眼让人肾上腺素瞬间飙升。
眼看锅底逐渐升温，花椒和辣椒不断翻滚，咕噜咕噜沸腾的红油，散发出鲜香麻辣的气息，勾得人垂涎欲滴，忍不住想要赶紧开动。
一品肥牛作为必点菜品也是必须拥有自己的口号，精致摆放好的肥牛真的是颜值爆棚，涮烫过后的口感层次感丰富，鲜香十足~
纹路清晰、鲜红柔嫩 的精品肥牛，不仅片片薄厚适中，肥瘦程度也深得人心难怪在这么多肉肉中，它也能脱颖而出。
神仙毛肚
吃货都知道，毛肚就是火锅的代名词，只选用品质上乘的整块毛肚 ，现点现切，新鲜度爆棚，肉眼可见的水嫩弹脆让人垂涎欲滴。
薄厚均匀的毛肚柔软中带着韧劲，表面倒刺分布紧密分明，根根挺立 ，只需涮烫15秒就足以锁住它的脆嫩，红润的色泽让吃货们顿时食欲大开。
双椒嫩牛肉
藤椒和辣椒的味道交织在一起，麻的劲透，辣的彻底，鲜嫩的牛肉片每一口都滋味十足肉质软嫩香滑，细嫩到只用过一遍锅底就能吃薄如蝉翼，满口香嫩，吃起来美得很。
手工虾滑
纯手工现打鲜虾滑，让你吃的时候也能感受到颗颗虾肉，涮熟的虾滑，又嫩又鲜又辣，让喜欢吃虾的童鞋一次吃个够！
鲜鸭血
鲜嫩的鸭血，在锅中翻滚饱吸汤汁，久煮而不化，吃起来湿润细腻，滑嫩鲜辣，不过可是要小心呀，毕竟心急吃不了热鸭血~
羔羊卷
羊肉和羊油的分布比例可以说是恰到好处，作为羊肉控，一秒钟都不能再等了，吃它 ！片片鲜红柔嫩的羊肉，新鲜程度肉眼可见，正确的打开方式就是 一次性全部下到锅里 ，这样的豪气吃法，才能算得上真正的涮肉。
无骨鸭掌
去除骨头的鸭掌，让食用更加方便，鸭掌在红锅里翻滚煮制，慢慢吸收辣味，鸭掌表皮软糯，脚筋爽脆韧劲足~
撒尿牛肉丸
正宗撒尿牛肉丸也是劲道弹牙一口，咬下去饱满的肉汁充满口腔，和汤底的鲜美融合在一起管他什么卡路里！
全家福虾滑
五颜六色的虾滑，是加入了各种蔬果汁，无论是摆盘还是造型都十分的好看。
现炸酥肉
趁热吃，又酥又香每咬一口都能听到表皮酥脆的声音涮火锅，绵软肥糯。火锅的麻辣融合刚出炉的酥肉香，又是另一种风味。
涮完了肉肉，怎么能不来点小清新？
土豆片
土豆、金针菇、娃娃菜、藕片...，吃完肉再涮点蔬菜，再好不过了~
藕片。
娃娃菜。
黄金玉米。
各种神仙菜品轮番涮。
金针菇。
豆腐皮。
亲朋好友一齐围聚在热气腾腾的火锅前谈天说地，把酒言欢，真是再好不过了
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