上周五单位午饭的主食是葱花饼，师傅做的真好吃，自己也动了烙饼的心思。
周天中午吃完饭犹豫了一阵儿，就没有发面。傍晚准备做饭的时候，又兴起发了面，还烫了一半面，可惜时间太短，面还没发开就开始烙饼了，没有葱花，就自制油酥，刚好里有些黑白芝麻，起与食盐加到里面，虽然相不看，但味道还是十好吃。
（现在写帖子都没素材了，哈哈哈）

这个面粉放的时间有长了，而且饺子粉，就细密笊篱了一

自己制作的油酥，用菜籽油烧热泼一下面粉，搅拌均匀就可以了

开水汤面

用发酵粉发面

黑白芝麻

面只有一点发，由于时间有限，就这么着了

烫面也放凉了

将烫面和发面一起揉匀

揪团擀成薄片，先刷些菜籽油，随后撒上食盐、黑白芝麻，再将油酥揉碎撒在面饼上

卷团

擀成饼

电磁炉烧热锅，刷点油，将面饼放入锅里

翻面烙（如果是电饼铛就不用翻了）

能看见筷子扎的眼

面不太发，两个饼，都切片了

一大块饼切两半，再切3块，看样子还不错吧