立冬了，今年的冬天就正式开始了。为了抵御严寒，民间有立冬补冬的习俗。按照老的习惯，今天似乎是要吃饺子的吧。虽不会包饺子，但我逢节必过，换个过法喽。

天冷，正是吃羊肉的好时节。冬天常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，所以羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。

今天我们就烤上两条羊腿，来补补

同样食材在不同人的手里出品会千差万别，好的食材要遇到好伯乐才行，

好吃的羊腿必须先经过腌制这样味道才更浓郁。

选取上等的丽江黑山羊羊腿。

慢火烤上他一下午

那颜色的味道就都出来了

配上点特色的烤鸡。这个冬天就不会寒冷了

准备开饭喽

羊腿装盘

牛干巴

米灌肠

这丰盛的晚宴看着都流口水