春天的味道
 阳春三月，香椿树枝钻出一簇簇的嫩芽，红红的、嫩嫩的，鲜亮可爱。香椿叶厚芽嫩，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁。
     香椿是人们最爱吃的“鲜货”了， 炸香椿鱼、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿豆、椿炒蛋、香椿拌面，味道极其鲜美，让人垂涎三尺。
作为一个吃佬，总会一年季找到适合自己的食，可是，探寻四季的美食，没有那一季节比春天更让这样好吃佬为之情。今天，们先来聊一聊春天代表食——香椿。