楼主 周末休息，学习制作萝卜牛腩
发表于2020-07-29 21:37:49回复8浏览 111
暑假开启，休假也开始了，今天在家，试试做一下萝卜牛腩，让家人过一下嘴瘾，不知道成功是否，先简单介绍一下制作方法，谢谢支持！
材料:牛腩一斤，萝卜一只，姜葱辣椒少许，料酒，酱油，耗油，牛腩料一个……
制作程:牛腩清洗干净用，锅过水去腥……
已经加个好，清洗干净的牛腩
锅中下几片姜，煮开
倒入牛腩加入料酒去腥味
一边准备，几片姜，几个蒜 两个辣椒
牛腩料包一个
姜蒜辣椒加工好
大火起锅，爆香葱姜蒜，加入牛腩
爆炒一会，加入胡椒粉
加入耗油
继续翻炒
加入洗干净得料包
注入开水
这时候，可以加工萝卜了
牛腩加入老抽调色
继续翻煮
调色成功
这时候可以加入萝卜
加入水 继续大火烧开
翻炒一下
加入准备好的辣椒
这个时候，焖半小时等待出锅了
