大年初二，家里要来客人，老婆一大早就把大人、小孩都叫起床。洗菜、洗水果，蒸笼放进准备好了的蒸碗、馒头。一切准备就绪，就等客人上门。
逢年过节是难得的亲朋好友相聚的时候，每到这个时候主人家必得准备丰盛的肴宴请到访客人。
待客最重要的一环，就吃饭餐，中国饮食礼仪中，坐在里是常重要的。

中国人传上用仙桌。对门为上，两边为座。待客时，年长、主宾或地高的人坐上，男主人或陪客坐下，其客人按顺序偏座。

中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，为次。在西方，右为尊，左为次。