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发表于2021-02-26 23:13:57查看 829回复5浏览 829

       今天是正月十五元宵佳节,元宵节家家户户都要吃汤圆,寓意圆满和团圆。我们家很少在外面买汤圆或者元宵,因为自己依据自己的口味和喜好来拌馅料,更可口、美味。江米面超市有售,馅料主要由白砂糖、糖桂花、糖玫瑰、黑芝麻、核桃仁拌成。包汤圆技术含量高,般经常做饭主妇、暖男都会操作。
       汤圆,别称“元宵”"汤团""浮元子",是族传小吃代表之一 ,汤圆起源于宋朝,正月五元宵节必的食之一,以前曾经有元宵,南汤圆的说法,随南北逐渐融合,汤圆已经遍布全国各地,汤圆馅料丰富,既有果脯或者煎过制成的甜汤圆,又有肉和蔬做成咸味汤圆。