寻宝记在绍兴几乎是排名第一的餐厅，还是央视推荐品牌，只能说排名第一人气旺是有道理的，不愧为绍兴菜中的品牌店。五一假期，又下着雨，但排队的人还是相当多，可见魅力之大。

店内的环境就是江南传统风格，小桥流水还有绍兴地方戏越剧相伴，很有意境，既保留了绍兴的传统味道，也增添了一些年轻人喜欢的元素。

「绍三鲜」绍兴菜的最大特色就是咸鲜，绍三鲜就是代表菜之一 高汤熬煮的汤底，金黄鲜香，里面的虾也是超大只。

「花雕醉黄鱼」，光听菜名就鲜味十足，果不其然，腌制过的黄鱼肉质结实，鱼肉完全没有渣渣感，渗透着花雕酒的醇香，丝丝入味，菜不醉人人自醉，绝了！

「绍兴醉鸡」想起小时候奶奶亲手做的醉鸡真的是一绝，这里的醉鸡完完全全就是这个正宗的味道，酒香，鲜香 肉嫩，超级下饭。

「花雕醉龙虾」这小龙虾一定要来尝尝，太好吃了，酒香味很浓但一点不腻。

「咸菜煮杂鲜」 还蛮喜欢这道，略带一丢丢的辣味，扇贝+鱿鱼+虾仁，海鲜我都喜欢。

「黄酒布丁」来绍兴怎么能没有黄酒？黄酒配一切，这道创意甜品真的好喜欢，完全没有违和感。

总体而言，还是非常值得尝试的，很有绍兴风味，江浙小伙伴应该会喜欢。吃到满意的菜肴，就是旅行最美好的事情之一！