楼主 【奔跑吧,陕西】十一 美食整起
发表于2020-09-15 16:17:57回复6浏览 55
今天天气格外的好,蓝天白云的。隔壁老王迈着六亲不认得步伐来找我了
一看这阵势,就知道捞了一笔外快。这家伙拽的,那就晚上安排吧,不宰你宰谁
椒盐皮皮虾来一盘,清水煮的我是下不了口
花甲也是必须滴,标准北方人,重口味
窑鸡--窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一;窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇佐料,鸡身外都抹满精盐,再锡箔纸严严实包。搭窑,般黄泥块或瓦片,窑上瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将包的鸡放进窑里后即把窑弄塌,在窑上覆层厚厚的泥土或沙子防止热气散。有时为了证鸡肉不粘上沙土,还可在窑上面倒扣一个锅,再盖上土,小时左右就可以开窑取鸡。只消稍微开锡箔纸包角,肉的味就会扑鼻而来。若把整锡箔纸打开,一只黄金黄的童子鸡就会展现你面。
青菜还是要来一个的,哈哈
小酌两杯
扇贝和生蚝是大家的最爱
边吃边聊,光盘行动
酒足饭饱,瞥一眼窗外的途乐。。走了,明早还要板砖呐
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