花,以它鲜艳的色彩、婀娜多姿的体态和芳香的气味吸引着人们。花,实际上是缩短了的变态枝。花瓣的结构也像叶子一样,可分表皮、基本薄壁组织和维管束三部分。花瓣的表皮大多具有突起(见封二)，也有毛状体和气孔,表面的质层常呈现出折 皱状的纹。
结构介绍花柱：位子房及柱头之间的，雌蕊之通常较细的分。ovary: swollen base of pistil containing ovules.