楼主 秋来扬州之卢氏宅宴-瘦西湖-春社早茶。
扬州，第二次来扬州了，对于我来说除了吃的还是吃的，因为本身就是干这行的，走走看看也是工作和学习， 记得曾看到过一帖子专门介绍扬州的菜肴和点心，嘴馋的我想想都咽口水，不等了，叫上几个爱好吃的二货出（主要是开的，是最怕开长）。扬州的食真是太的，属于淮扬菜，始于春秋时期，兴于隋唐时期，在清时期发展到了鼎盛时期，一直有“东第一味，天下之至美”美誉。
淮扬菜食材选择非常严谨，因材烹制，烹制也很精细，风格雅丽，在口味上追求本味，平和清鲜，大家来到扬州，一定要品尝一下扬州菜，就像扬州炒饭、大煮干丝、狮子头干、菜包子、三丁包子、四喜汤团、黄桥烧饼和翡翠烧卖等等，非常哦。
卢宅家宴里的狮子头。
卢宅，庭院深深的感觉，深似海。
瘦西湖，五亭桥。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------走个高路居然开错道，也是晕了，后来又绕回来，在服务区打放水。
下午到的扬州，在迎宾馆入的住。简单介绍下，个园应该属于 扬州 私家园林的头牌。园位于 江苏 省 扬州 市广陵区，曾荣获第三批“全国重点文物保护单位”和“首批国家重点公园”称号。这座清代 扬州 盐商宅邸私家园林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬季假山而胜。 两淮盐业总黄至筠于嘉庆23年（公元1818年）原明“寿芝园”基础上拓建为住宅园林。主要离住的地方近，走些路就到了，每次出行都我做作业，问题学生时期考浙大了百来分。
个园是一处典型的私家住宅园林，全园分为中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区。个园中最大的特色便是四季假山的构思与建筑，在面积不足五十亩的园子里，开辟了四个形态逼真的假山区，分别命以春、夏、秋、冬之称。
大户人家走路是不能湿鞋的，过道的上方都有屋檐遮蔽。
个园的四季园正中间为“宜雨轩”，东阔三楹，四面虚窗，可一览园中全景。轩的屋顶用 扬州 常见的黛瓦，四角微微上扬，东西两面墙上保留有几块建园时 法国 进口的花玻璃。
很有创意的过道墙。
在抱山楼中间有幅楹联，楹联的横批是“壶天自春”，下方的黄色匾写着的是上下联，上联是“淮左古名都，记十里珠帘二分明月；”下联是“园林今胜地，看千竿寒翠四面烟岚。”“壶天自春”的匾额由王冬龄题写。而这幅境纵横捭阖、势浩磅礴楹联，是扬州当代著名女书画家、诗人李圣和书。
特意跑来这就是为了吃这顿饭， 卢氏盐商住宅是扬州新开发的景点，在何园的边上的康山街上。从右侧的门进去吃饭，还可以省掉参观的门票20元。 我们吃饭的地方在怡情楼底层的盐德厅。环境好的不能再好啦，深宅大院里，体会了一次旧日有钱盐的超隆重生活。
进去时有人引路，可惜不是穿旗袍的小姐姐，这年头做餐饮的都是上了岁数的老姨了，各星级酒店的都有，五星以上的又少点。吃好出来时差点踩进草丛里。，庭院深深啊。。。
来的早，人还不多，挑了各里面的位子，点几各扬州的菜肴，扬州菜以“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）为代表，98年时在石塔宾馆尝过了三头，这回吃点这里的特色，三丁包子，烫三丝，狮子头，扬州盐水鹅。
没喝酒，就吃菜了。
这鱼头烧法不同，吃也就那回事了，不好吃。
扬州迎宾馆曾经先后成功地接待过等数十位党和国家领导人，接待过法国总统希拉克、泰国王储、泰国公主、西班牙王室成员等国宾。
六栋古典别墅建筑，主体建筑为两幢总统别墅楼和一幢综合楼。
走出扬州北门外大街，过"问月桥"向南下一个小斜坡，便是扬州有名的"冶春茶社"。
在自然风光园林中，有树、有水、有桥、有榭的不少，但如何巧妙地结合在一起，妙趣天然的就不多了，冶春园林是其中姣姣者，而在园内的冶春茶社，算得上是在诗画之中。
冶春茶社所售的香茗"魁龙珠"，是用扬州本地的珠兰、浙江的龙井、安徽的魁针配制而成。取扬子江水，泡江、浙、皖茶;汇珠兰香、龙井味、魁针色于一 壶，三者相得益彰。
大而美的扬州蒸饺算是一绝。个头要比平常蒸饺大上许多，有手掌那么大，三个就占据一笼了。我们点了大笼。
扬州的蟹黄汤包得配上吸管，里面的高汤是用老母鸡、猪骨去熬制，加上蟹黄蟹肉。滋溜一吸，满口鲜甜。和靖江的汤包风格不太一样，皮是用中筋面粉，总体来说猪骨汤的味道更加明显一些。
吸完了里面的汤汁，剩下了一面皮囊。
瘦西湖，基本是名气很大了，背景故事和传说很多，我们今天就从南门进，北门出，细细品味下这个广陵第一胜景。场地对面的荷浦薰风，作为清二十四景之一，它的园主人是乾隆年间 扬州 八大盐商之一的江春，皇帝曾次临幸他的园宅，见其喜种荷花，故赐“净园”。
这趴在花丛中的人是谁啊？
五亭桥不仅仅是 扬州 瘦西湖的象征，而且是全国风景名胜中独一无二的景观，此桥是由巡盐御史高恒为迎奉乾隆第二次南巡（1757年）而建，又因为其形状像一朵盛开的莲花，所以又叫“莲花桥”。全长55。5米，桥基平面成12个大不一样的桥墩。
白塔属喇嘛塔，系藏传佛教喇嘛教寺院里的塔制，在瘦西湖中也仅作为点缀而且。它高27。5米，外形轮廓线也比 北海 白塔瘦长。
小金山内的一株银杏，飘落的杏叶就好比金山，这也许就是小金山的另一种寓意。
陈员外这是等哪个丫鬟上茶吧。
回来在北岸又打个卡，放了水，宁波，近了。
