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发表于2023-01-02 17:42:46查看 412回复20浏览 412

#理想L9##家乡美食##汽车生活##有理想的旅行#

2023年央跨年晚会直播居然我的乡黄岩举办,那股思乡之更成倍的涌来。

马上就挂念起家乡的美食了,元旦三天,为美食冲吧。
加上油,充满,开上L9出发啦。

里程290km 其210km燃油,16.3L 油耗7.7 ,55%的电,耗22.7,开了80km纯电 

黄岩个小城,美食基本都在老城区的街头巷里,面可很小甚至破破烂烂,但是生意不一般好,地人欢老道凑堆,俗称“黄岩斜”

由于疫一些店关着,只在回忆里过遍味道,啧啧,美

店名:阿婆泡虾
地址:月泉路53号

小时候放学必吃点心,放肉,放虾,放辣椒,灌多醋,那一下去道简直太美了。在很少有老黄岩还做泡虾了,吃到都是儿时的回忆了,因为有回忆所给五颗星。


:阿虹葱油饼
地址:永宁街 

 永宁街与横街交叉口,老店估计也有个十来年了,卖葱饼,还有蛋羊尾,都是做的。葱油饼虽然和记忆的不一样,饼变了,但是只要加上梅干菜和肉,葱,味道就超。 蛋清羊是一道甜品,蛋清水打放锅里现炸至金黄球形,然后裹上一层糖霜,里面是软绵的豆沙,网上挺火的,但是起来只能给三颗

店名: 小肠卷
地址:永宁街小堂里

原来直在永宁街枫路一辆轮车推着一大锅卖的,去晚了就没有。味道挺重,咸,辣,时候爸爸经常带我去吃,街道改建后,摊贩都隐藏街道了,但是老客还是知道去里能到。


:梅花糕(基本为动性
地址:永宁街,或一些老街,学校

梅花糕取是做这个糕的模具呈现上部梅花形状,底部尖底,这是台州的传小吃,自我事起就有这么个梅花糕在街头巷以流小车姿势卖,般味道有两种,豆馅和芝麻沙馅,先面粉糊倒入具,再填入馅,上再糊上面粉,撒上糖,黑芝麻,模具上几钟就做好了,倒出来放凉会,底部才脆脆,如心急,那整个面软搭搭的口差点意思。


: 草巷包子
地址:天长北路61号

这是在黄岩很有名的子店,是发包子,现做蒸。十年老店,值得去体验,黄岩地人对吃挺讲究的,包子肉一定要好,一样肉做出来味道不一样的,地人店没有这么的食材。

店名:珍珑
地址:门东官河桥

东官河这片食一街是2022年建的,玲珑子店就在罗曼对面,包子挺好吃,姜汤的料别的地道,了放海鲜外,放的姜渣炒蛋,多店会放蛋丝,但味道远不如姜渣来地道,台州人喜欢姜,把姜吃出了各种花样,所以来了一要尝尝姜系列的美食。


店名:小官官小吃坊
地址:天长北路61号

黄岩夜宵,小官官是首,他的夜宵种类常多,因为几十年的老店,所不管去点什么吃,都是老黄岩的道。

还有麦面,蛋麻糍,嵌糕,姜汤面,姜渣炒蛋,食品筒,蛋饼,圆,番薯圆,粹……….. 太好吃了 



在黄岩必吃一定姜汤,在台州生孩子坐月子都要吃姜的,各种吃法,姜汤面是最最吃的,别的可以不,姜汤面绝对不能错过,任何一本地人的店都不大会踩雷,放心胆的
姜系:姜汤面、姜渣炒蛋、姜汁调蛋、红糖姜茶、姜汁肉炖蛋、姜炒米、姜汤糕……