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发表于2023-02-08 14:31:48查看 70回复3浏览 70

逛完天台国清寺以后,最重要的一站就是,来到县城号称小吃第一的天台山小吃,心心念念就是饺饼筒,这是一种天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。招待亲友有饺饼筒的习俗,可说是天台每每户里妇都会做的美食。可惜来迟,最想尝尝饺饼筒卖光。只退而求其次,选择其他种。
荤素凉菜搭很多,只有吃不完,没有我不想吃的
大锅熬的鸭血萝卜和笋干汤。
薄如纸、圆如镜,光亮糊拉汰,撒上土豆丝、芥、豆芽、茄子、南瓜丝、蛋菜干、豆腐、青、豆豉、肉碎等等,卷成块。完以后觉得好吃们还包了两个路上补充量。
店家把白萝卜、胡萝卜、菇、猪肉、豆腐干、四季豆、洋葱、花生米等馅料准好,然后将馅料包裹进面中。水烧开后,上锅蒸熟,就可看到这碗晶莹剔透扁食。和我们的大号馄饨类似。但是壳更酥软,馅更丰富。
每样食来一份,都要趁热吃,扁食,土面,烧饭,再切两个卤鸭胗,薄薄一片片,浇上周六板娘自家做酱料。味道确实不般。
五花肉炒饭不是般的。感觉都是普通料理,但吃出来不一般的味道。真心没有踩坑。店里采先吃后买单方式,全凭自觉,自己报账给老板娘吃那些西然后付钱
五脏庙充完,也别忘记给电车个电
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